Ärtkräm

10 min Buffé
Ärtkräm

Denna proteinrika ärtkräm har många användningsområden. Den är underbart god att bre på picknicmackan, att servera till gravad eller rökt fisk eller blanda med ljummen potatis.

Ingredienser

Ärtkräm:

Frysta gröna ärter
250 g
Vitlöksklyfta
1
125 g
Citronsaft
2 tsk
Olivolja
2 msk
Salt och svartpeppar

Gör så här

  • Skala och finhacka vitlöken. Mixa med övriga ingredienser till ärtkrämen. Smaka av med salt och peppar.
Klart!

Denna rätt passar utmärkt till vårens härliga primörer.

Näringsvärden, per port

Energi:

135 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 8 g
Kolhydrater: 6 g
Fett: 8 g
https://www.arla.se/recept/artkram/