Äppelpaj med katrinplommon och valnötter

Name: Äppelpaj med katrinplommon och valnötter
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl vetemjöl; 2 msk strösocker; ½ tsk bakpulver; 2 äpplen; ½ dl valnötter; 10 kärnfria katrinplommon; 2 ägg; ¾ dl strösocker; 1 tsk malen kanel; 2½ dl Kelda® Mellangrädde

Äpplen, plommon och valnötter samsas i denna äppelpaj - mums!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Vetemjöl	2½ dl
Strösocker	2 msk
Bakpulver	½ tsk
Äpplen	2
Valnötter	½ dl
Kärnfria katrinplommon	10
Ägg	2
Strösocker	¾ dl
Malen kanel	1 tsk
Kelda® Mellangrädde	2½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smält smöret. Blanda mjöl, socker och bakpulver. Rör snabbt ihop med smöret till en deg.
Tryck ut i en ugnssäker form, avlång eller rund, ca 23 cm i diameter.
Kärna ur och skär äpplena i bitar. Dela valnötter och katrinplommon.
Vispa ihop ägg, socker, kanel och grädde. Häll det i formen. Lägg i frukt och nötter.
Grädda i nedre delen av ugnen 40-50 min.