Ansjoviscrème med vitlök

10 min
• Arbetstid: 10 min
Huvudrätt Tillbehör
•
Kommentarer (0)
Ansjoviscrème med vitlök

Recept på jättegod kall sås till stekt eller grillad färsk fisk. Ansjovis, schalottenlök, vitlök och dragon ger fyllig och aromrik smak.

Andra liknande recept
Janssons frestelse
1 tim 10 min
Janssons frestelse
(1089)
Klassisk gubbröra
Klassisk gubbröra
(190)
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel
(42)
Krämig rotfruktssoppa
45 min
Krämig rotfruktssoppa
(130)
Mannerströms surströmmingslåda
1 tim 30 min
Mannerströms surströmmingslåda
(43)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Ansjovisfilé
50 g
Liten schalottenlök
1
Vitlöksklyfta
1
Hackad färsk dragon
1 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
1 dl
Arla Cultura Profibi 2025

Gör så här

  • Låt ansjovisen rinna av och finhacka den. Skala och finhacka schalottenlök och vitlök.
  • Blanda försiktigt ner ansjovis, lök och dragon i crème fraiche.
  • Servera till friterad, stekt eller grillad fisk.
  • Potatisklyftor är också mycket gott till.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Den färska dragonen kan bytas ut mot 1 tsk torkad för 4 port.

Näringsvärden, per port

Energi:

66 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,2 g
Protein: 15,4 % 2,5 g
Fett: 65,5 % 4,9 g
Kolhydrater: 19,1 % 3,1 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/ansjoviscreme-med-vitlok/