Ängasoppa

Name: Ängasoppa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g frysta sommargrönsaker; 2 msk vetemjöl; 5 dl vatten; 5 dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 tärningar grönsaksbuljong; 1 dl hackad färsk persilja; ½ dl Arla Ko® Vispgrädde

Härlig sommarsoppa som också kan lagas med färska grönsaker. Servera gärna ett gott, kanske hembakat, bröd till soppan.

Ingredienser

Frysta sommargrönsaker	500 g
Vetemjöl	2 msk
Vatten	5 dl
Arla Ko® Standardmjölk	5 dl
Grönsaksbuljong	2 tärningar
Hackad färsk persilja	1 dl
Arla Ko® Vispgrädde	½ dl