Chokladmacarons med moccakräm
Älgskavspanna med kantareller
En mustig panna till middag med älgskav och kantareller. Du kan byta älgskav mot vilt- eller renskav - det blir lika gott!
Dela
Älgskavspanna med kantareller
En mustig panna till middag med älgskav och kantareller. Du kan byta älgskav mot vilt- eller renskav - det blir lika gott!
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Börja med att skala och koka potatisen. Stek älgskaven i smör-&rapsolja i en stekpanna tills den får färg. Ansa svampen och dela de stora i bitar. Strimla purjolöken. Rör ner svamp och purjolök och låt det fräsa med några min. Tillsätt grädde, sylt, timjan, fond och majsstärkelsen utrörd i lite vatten. Rör om och koka ca 2 min. Servera med potatis och sallad
Källa:
Arla Köket middagspanna 2013