Zucchinisoppa med ost

Name: Zucchinisoppa med ost
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g zucchini, gärna både gul och grön; 1 gul lök; Svenskt Smör från Arla®; 6 dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 tärningar grönsaksbuljong; 1 dl hackad färsk gräslök; salt och peppar; 75 g lagrad ost, Arla Ko Präst® Ost 31%; 1½ dl Kelda® Mellangrädde

Zucchinisoppa med tuggmotstånd som dock går lika bra att mixa om du hellre vill ha soppan slät.

Ingredienser

Zucchini, gärna både gul och grön	600 g
Gul lök	1
Svenskt Smör från Arla®
Arla Ko® Standardmjölk	6 dl
Grönsaksbuljong	2 tärningar
Hackad färsk gräslök	1 dl
Salt och peppar
Lagrad ost, Arla Ko Präst® Ost 31%	75 g
Kelda® Mellangrädde	1½ dl