Zucchinikaka med ingefärsfrosting

Name: Zucchinikaka med ingefärsfrosting
Total time: 1 h
Yield: 12 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 3 ägg; 2 dl strösocker; 3 dl riven zucchini, ca 150 g; 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk stötta kardemummakärnor; 150 g färskost naturell; 45 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1½ dl florsocker; 1½ msk riven syltad ingefära; rivet skal av ½ citron