Smördegsbakelser med jordgubbar
Yoghurt och jordgubbar med marängtopp
Yoghurt med färska jordgubbar blir en enkel och supergod efterrätt. Syran från yoghurten bryts av söt maräng som toppar desserten.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 liter jordgubbar
- 1 msk strösocker
- strimlat skal och pressad saft av ½ apelsin
- 2 äggvitor
- 1 dl strösocker
-
6 dl Arla® mild yoghurt naturell
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på grill. Skär jordgubbarna i bitar och blanda med socker, apelsinskal och -saft. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa ner sockret. Häll yoghurten i botten på 6 ugnssäkra glas, typ duralex. Lägg på jordgubbarna och toppa med maräng. Sätt in glasen i övre delen av ugnen 1/2-1 minuter tills marängen får färg. Låt ugnsluckan vara öppen och passa noga. Servera direkt.
Näringsvärden, per port
- Energi: 170 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 29 g
- Fett: 3 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet