Vitlöksstekta räkor med zucchini

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(52 st)

Mitt betyg:

Vitlöksstekta räkor med kryddning av chili och salvia är en fantastisk rätt att njuta som lättare varmrätt eller förrätt. Bjud gärna ett gott bröd till.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g räkor med skal gärna lyxräkor
4 vitlöksklyftor
250 g zucchini
½ kvist st röd spansk peppar
50 g Arla^® Svenskt Smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk grovhackad färsk salvia
1 msk pressad citron

Gör så här

Skala räkorna. Skala och skiva vitlöken. Dela zucchinin på längden och skär i skivor. Dela, kärna ur och strimla den spanska pepparn. Smält smöret i en stekpanna. Fräs zucchini, spansk peppar och vitlök i några minuter. Lägg i räkorna och krydda med salt, peppar, salvia och citron. Servera genast.

Serveringsförslag:

Vitt bröd är gott till.

Tips:

Röd spansk peppar går att byta ut mot 0,5 tsk sambal oelek till 4 port.
Salvia går att byta ut mot persilja.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 2 2001