Vitlöksgratinerade aptitretare

Name: Vitlöksgratinerade aptitretare
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 24 kokta sniglar, musslor, räkor eller stekta små champinjoner; 2 vitlöksklyftor; 75 g Svenskt Smör från Arla® rumsvarmt; 2 msk hackad färsk persilja; 1 msk ströbröd

Vitlöksgratinerade skaldjur, sniglar eller champinjoner - du väljer! Rätten är inspirerad av det klassiska receptet på sniglar, escargots, gratinerade med vitlökssmör.

Ingredienser

Kokta sniglar, musslor, räkor eller stekta små champinjoner	24
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla® rumsvarmt	75 g
Hackad färsk persilja	2 msk
Ströbröd	1 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Lägg sniglar, skaldjur eller champinjoner i 4 ugnssäkra portionsformar.
Skala och hacka vitlöksklyftorna. Blanda smöret med vitlök och persilja.
Klicka det över skaldjur eller champinjoner. Strö över ströbröd. Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min.
Servera med mjukt bröd att doppa i det varma smöret.

Näringsvärden, per port

Energi:

215 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	15 g
Kolhydrater:	2 g
Fett:	16 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/vitloksgratinerade-aptitretare/