Vitlökschampinjoner

Name: Vitlökschampinjoner
Total time: 15 min
Yield: 6 port
Ingredients: 400 g färska champinjoner; 2 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 1 dl torr vermouth; 1 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 4 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; ½ dl hackad färsk persilja

Godaste såsen till pastan! Vitlökschampinjoner med ljuvlig smak som man gärna tar mer av!

Ingredienser

Färska champinjoner	400 g
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®
Torr vermouth	1 dl
Salt	1 tsk
Vitpeppar	2 krm
Arla Köket® Lätt crème fraiche	4 dl
Hackad färsk persilja	½ dl

Gör så här

Dela champinjonerna i halvor. Skala och hacka vitlöken.
Fräs svamp och lök i smör i en gryta. Häll på vermouth. Salta och peppra.
Låt svampen koka utan lock i ca 5 min. Rör i crème fraiche och persilja och koka ytterligare 5 min.
Servera med bröd och pasta.

Näringsvärden, per port

Energi:

135 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,7 g
Protein:	11,5 %	3,8 g
Fett:	57,8 %	8,8 g
Kolhydrater:	16,3 %	5,4 g

Upptäck fler recept: Champinjoner

Fler recept