Vit chokladmousse
60+ min
Klassisk vit chokladmousse, en favoritdessert som smälter i munnen. Servera gärna i glas och dekorera med färska eller frysta bär, en perfekt kombination till det söta i moussen.
Ingredienser
Receptet gäller för 8 glas
-
2 dl Arla® vispgrädde
- 150 g vit choklad
- 1 ägg
-
1 dl Arla Köket Kesella® kvarg
- blandade färska bär t ex hallon eller blåbär
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter.
- Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
- Rör ner kvarg och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim.
- Toppa moussen med bär vid servering.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 1998
