Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

60+ min Efterrätt
Klassisk vit chokladmousse, en favoritdessert som smälter i munnen. Servera gärna i glas och dekorera med färska eller frysta bär, en perfekt kombination till det söta i moussen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter.
  • Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
  • Rör ner kvarg och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim.
  • Toppa moussen med bär vid servering.
Klart!

Ingredienser

2 dl
Vit choklad
150 g
Ägg
1
1 dl
Blandade färska bär t ex hallon eller blåbär