Cheesecake med hallon
Enklaste chokladmoussen
Med bara två ingredienser gör du superenkelt en fluffig chokladmousse som du sen kan toppa med strössel, färska bär eller hackade nötter och frön.
Ingredienser
Gör så här:
Gör så här:
Värm den syrade grädden i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner i den varma syrade grädden under omrörning. Mixa chokladsmeten slät med stavmixer. Låt stå i kyl, helst över natten. Vispa upp chokladmoussen och spritsa eller klicka i glas. Toppa med chokladkulor
Tips:
Den syrade grädden får en perfekt konsistens vispad i desserter. Mjölksyran balanserar upp det söta i chokladen och ger en fräsch modern känsla och smak.
Näringsvärden, per port
- Energi: 215 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 11 g
- Fett: 18 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016