Budget

Mjölkchokladmousse med browniesmulor och hallon

Name: Mjölkchokladmousse med browniesmulor och hallon
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 150 g mjölkchoklad; 2 äggulor; 1 msk strösocker; 2 dl Arla Ko® Syrad grädde 30%; 2 brownies; 1 dl hallon

60+ min Efterrätt

En riktigt lyxig chokladmousse med mjölkchoklad som gör den extra len. Knapriga brownies som smulas över moussen och sötsyrliga hallon på toppen blir pricken över i.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Bryt chokladen i bitar och smält den i mikro eller över vattenbad.
Vispa ihop äggulor och socker och rör ner i chokladen under kraftig omrörning. Vispa den syrade grädden och blanda med chokladsmeten.
Häll den i portionsformar. Låt stå i kyl minst 1 tim. Dela kakorna i bitar och strö över moussen. Toppa med hallon.

Klart!