Kolakräm med rårörda björnbär
Vit chokladmousse med smetana
En vit chokladmousse som får underbar fräschör av smetana, syrad grädde. Servera i portionsglas och toppa med valfri frukt eller bär.
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g vit choklad
-
2½ dl Arla Köket® vispgrädde
-
1 dl Arla Köket® smetana
- 250 g frukt eller bär, t ex kiwi, passionsfrukt, hallon
Gör så här
Gör så här
Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Vispa grädden till ett fast skum. Blanda chokladen med smetana och vänd ner i grädden. Klicka upp i portionsformar och låt stå i kyl 1 tim. Servera med frukt eller bär.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 330 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 14 g
- Fett: 29 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket Smetana 2012
