Vit chokladmousse med smetana

Name: Vit chokladmousse med smetana
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 port
Ingredients: 100 g vit choklad; 2½ dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 dl Arla Köket® Smetana; 250 g frukt eller bär, t ex kiwi, passionsfrukt, hallon

En vit chokladmousse som får underbar fräschör av smetana, syrad grädde. Servera i portionsglas och toppa med valfri frukt eller bär.

Ingredienser

Vit choklad	100 g
Arla Köket® Vispgrädde	2½ dl
Arla Köket® Smetana	1 dl
Frukt eller bär, t ex kiwi, passionsfrukt, hallon	250 g

Gör så här

Smält chokladen i mikro eller över vattenbad.
Vispa grädden till ett fast skum. Blanda chokladen med smetana och vänd ner i grädden.
Klicka upp i portionsformar och låt stå i kyl 1 tim.
Servera med frukt eller bär.