Knäckig rabarberpaj
Hallonmousse
Ljuvligt len dessert med syrad grädde som ger friskhet tillsammans med hallon till den söta chokladen. Moussen går bra att göra på vanlig vispgrädde också om du vill.
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g vit choklad
-
2 dl Arla Köket® syrad grädde 30%
- 200 g färska hallon
- vit choklad till garnering
- plockad citronmeliss
Gör så här
Gör så här
- Hacka chokladen. Koka upp den syrade grädden, dra av från värmen och rör ner chokladen under omrörning tills den smält, låt kallna. Förvara gärna i kyl över natten.
- Mosa hallonen, spara gärna några till garnering. Lägg ner hallonen i chokladgrädden och vispa upp.
- Fördela moussen i glas och garnera med riven choklad, hallon och ev citronmeliss.
Näringsvärden, per port
- Energi: 155 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 13 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut