Hallonmousse

Name: Hallonmousse
Yield: 8 port
Ingredients: 100 g vit choklad; 2 dl syrad grädde 30%; 200 g färska hallon; vit choklad till garnering; plockad citronmeliss

Efterrätt

Ljuvligt len dessert med syrad grädde som ger friskhet tillsammans med hallon till den söta chokladen. Moussen går bra att göra på vanlig vispgrädde också om du vill.