Brie i ugn
Nytt

Brie i ugn

20 min
Buffé
När du bakar din brie i ugnen blir osten extra krämig och len - utsökt att äta varm tillsammans med en smörstekt brödskiva. Servera bakad brie i ugn med ett knaprigt nöttäcke med smak av rosmarin för extra lyx!
Constance Loeper
Constance Loeper Receptkreatör
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/brie-i-ugn/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Snitta ett rutmönster i osten med en vass kniv. Lägg osten i en liten ugnsform.
  • Tillaga osten mitt i ugnen ca 10 min.
  • Torrosta under tiden nötterna i en het stekpanna tills de får färg.
  • Tillsätt smör, honung, rosmarin och flingsalt. Blanda runt tills smöret smält och ställ åt sidan.
  • Toppa den varma brieosten med nötterna.
  • Smörstek brödskivorna gyllene och servera till brie i ugn.
Klart!

Ingredienser

Falbygdens ® Brie du grand père
500 g
Blandade nötter valnötter, pistagenötter och hasselnötter
½ dl
1 msk
Flytande honung
½ dl
Färsk rosmarin finhackad
1 msk
Flingsalt
1 tsk
Till servering:
Baguette
6 skivor
15 g