Vispad brie

Name: Vispad brie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 port
Ingredients: 500 g Falbygdens ® Brie du grand père; ½ dl hjortronsylt; 1 msk rostade pinjenötter; 8 knäckebröd eller frökex

Gör en krämigt bredbar brie genom att vispa den med en stavmixer eller matberedare! Viktigt att tänka på är att ta ut osten långt i förväg innan du ska vispa den, annars går det trögt. Servera som tilltugg eller dessert med hjortronsylt och frökex.

Ingredienser

Falbygdens ® Brie du grand père	500 g
Hjortronsylt	½ dl
Rostade pinjenötter	1 msk
Knäckebröd eller frökex	8

Gör så här

Ta ut brieosten minst en timme innan du ska tillreda den.
Skär bort de vita kanterna och lägg osten i en mixerbunke. Mixa slät och fluffig.
Bred ut den vispade brieosten på tallrik. Toppa med hjortronsylt och rostade pinjenötter. Servera med knäckebröd eller frökex.

Näringsvärden, per port

Energi:

395 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	17,2 %	16,7 g
Fett:	63,6 %	28,4 g
Kolhydrater:	19,2 %	18,6 g

Andra liknande recept

Fler recept