Vinmarinerade päron

Name: Vinmarinerade päron
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 päron; 1½ dl vitt vin; ¾ dl strösocker; 1 msk hackad färsk mynta; 2 msk rostade pinjenötter; 1½ dl Arla Köket Kesella® Kvarg; 2 msk ljust muscovadosocker

Tunt, tunt skivade päron i en frisk vinlag med smak av mynta är oemotståndligt gott!

Ingredienser

Päron	4
Vitt vin	1½ dl
Strösocker	¾ dl
Hackad färsk mynta	1 msk
Rostade pinjenötter	2 msk
Arla Köket Kesella® Kvarg	1½ dl
Ljust muscovadosocker	2 msk

Gör så här

Koka upp vin och socker. Rör i myntan.
Skiva päronen tunt med en osthyvel eller mandolin. Lägg ut skivorna på 4 tallrikar.
Häll lagen het över päronen och låt den svalna. Strö över pinjenötterna.
Smaksätt kvarg med muscovadosocker. Forma till ”ägg” med hjälp av en vattensköljd matsked. Lägg dem på päronsalladen.

Näringsvärden, per port

Energi:

284 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,4 g
Protein:	7 %	4,9 g
Fett:	22,4 %	7,2 g
Kolhydrater:	61,5 %	42,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/vinmarinerade-paron/