Vinbärspäron med hallon

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(0 st)

Mitt betyg:

Vinbär, hallon och päron är en härligt smakkombination.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

8 päron
2 dl konc svartvinbärssaft
2 dl vatten
200 g frysta hallon
½ dl strösocker
1 kanelstång
ev 2 msk vinbärslikör

Sås:

4 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
2 msk honung

Gör så här

Koka upp saft och vatten i en kastrull. Lägg i hallon, socker och kanel. Skala päronen men låt skaften sitta kvar. Dela dem ev i halvor och ta bort kärnhusen. Lägg päronen i vatten så att de inte mörknar. Koka hälften av päronen nätt och jämt mjuka i lagen och lägg dem i en skål. Koka resten av päronen. Smaksätt ev. lagen med lite likör och häll den över päronen. Låt kallna. Blanda lätt crème fraiche och honung. Servera päronen med såsen till.