Name: Viltpaté med cumberlandyoghurt
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 bitar
Cuisine: Fransk
Ingredients: 200 g kycklinglever; 1 rödlök; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 500 g viltfärs t ex älg; 2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 tsk krossade enbär; 2 msk vetemjöl; 2 ägg; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%; 1 dl cumberlandsås