Viltkyckling

Name: Viltkyckling
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 kycklingbröstfiléer; Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 dl konc vinbärssaft; 1 dl vatten; 1 tärning hönsbuljong; 5 krossade enbär; 1 tsk kinesisk soja; färsk timjan

Enbär och vinbärssaft ger kycklingen viltsmak.

Ingredienser

Kycklingbröstfiléer	4
Svenskt Smör från Arla®
Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Konc vinbärssaft	1 dl
Vatten	1 dl
Hönsbuljong	1 tärning
Krossade enbär	5
Kinesisk soja	1 tsk
Färsk timjan

Gör så här

Bryn kycklingfiléerna i smör på båda sidor i en stekpanna.
Blanda crème fraiche, saft, vatten, buljongtärning, enbär, timjan och soja i en traktörpanna.
Lägg i kycklingen och låt den koka under lock ca 10 min.
Garnera ev med färsk timjan och vinbär.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/viltkyckling/