Kycklinggryta med citron och kikärter
Viltkyckling
Enbär och vinbärssaft ger kycklingen viltsmak.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 kycklingbröstfiléer
-
Arla® Svenskt Smör
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
- 1 dl konc vinbärssaft
- 1 dl vatten
- 1 tärning hönsbuljong
- 5 krossade enbär
- 1 tsk kinesisk soja
- färsk timjan
Gör så här
Gör så här
Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda crème fraiche, saft, vatten, buljongtärning, enbär, timjan och soja i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt den koka under lock ca 10 min. Garnera ev med färsk timjan och vinbär.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2002