Viltbiff med senapsdressing
1 tim 30 min
Buffé
Förrätt
•
Härligt festfat med mycket smak! Köttet kan förberedas dagen innan.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Det går lika bra med filé av rådjur eller hjort. Viltköttet kan också bytas ut mot oxfilé.
Ingredienser
|
Filé av älgkött
|
1 kg |
|---|---|
|
Salt
|
1 tsk |
|
Svartpeppar
|
2 krm |
| 1 dl | |
|
Dijonsenap
|
2 msk |
|
Hackad färsk gräslök
|
½ dl |
)
)
)
