Vegetariska tacos

Name: Vegetariska tacos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 150 g Apetina® Vitost 20%; 400 g kokta svart böna; ½ färsk röd chili; 1 röd paprika; 2 salladslökar; 4 msk tacosås; ½ kruka färsk koriander, hackad; ½ tsk salt; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; isbergssallad; 8 tacoskal

Vegetarisk röra med gräddfil, hela svarta bönor och tärnad vitost. En enkel och snabblagad rätt som serveras med mjuka eller hårda tacoskal.

Ingredienser

Apetina® Vitost 20%	150 g
Kokta svart böna	400 g
Färsk röd chili	½
Röd paprika	1
Salladslökar	2
Tacosås	4 msk
Färsk koriander, hackad	½ kruka
Salt	½ tsk

Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Isbergssallad
Tacoskal	8

Gör så här

Tärna osten. Skölj bönorna i kallt vatten.
Kärna ur chili och paprika. Hacka chilin och strimla paprika och salladslök.
Vänd ner ost, bönor, chili, paprika och lök. Blanda ner tacosås, koriander och salt.
Servera bönröran med gräddfil och sallad i varma tacoskal.

Näringsvärden, per port

Energi:

395 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	8,8 g
Protein:	19 %	18,5 g
Fett:	45,9 %	20,5 g
Kolhydrater:	35,1 %	34,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/vegetariska-tacos/