Vegetariska fajitas med cottage cheese

Name: Vegetariska fajitas med cottage cheese
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 250 g KESO® cottage cheese mexican salsa; 6 portabellosvampar; 25 g Arla® Svenskt Smör; 4 msk soja; 1 kruka krispsallad; salt och svartpeppar; 1 mango; 2 avokado; 250 g körsbärstomater; 12 tortillabröd; 1 kruka färsk koriander

30 min

Lättlagade fajitas med protein från smaksatt het cottage cheese och sojastekt svamp. Söt mango, krämig avokado och krispig sallad är perfekta tillbehör.