Varma mackor med lax

Name: Varma mackor med lax
Yield: 4
Ingredients: 150 g varmrökt lax; ½ dl Arla Köket® crème fraiche; 1 liten rödlök; 4 formbröd; 20 g babyspenat; 2 ägg; 1 dl Arla® mjölk; 2 krm salt; 1 krm peppar; Arla® Svenskt Smör

Varma mackor är gott att festa på till fredagsmyset eller som lyxigt mellanmål. Dessa mackor med lax doppas i äggstanning och steks vackert gyllenbruna.