Vaniljpannkakor med cottage cheese och frukt

Vaniljpannkakor med cottage cheese och frukt

30 min Mellanmål Efterrätt
Vem gillar inte pannkakor? Vi föreslår en fräsch och ny variant med frukt och cottage cheese.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.
  • Smält smöret och vispa ner det i smeten. Smaksätt med socker och vaniljsocker. Grädda tunna pannkakor.
  • Blanda cottage cheese och fruktsallad och servera till.
Klart!

Ingredienser

Vetemjöl
2½ dl
Salt
½ tsk
6 dl
Ägg
3
2 msk
Strösocker
2 msk
Vaniljsocker
1 tsk
250 g
Finskuren fruktsallad
3 dl