Vallmofrömuffins

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(0 st)

Mitt betyg:

Citron och vallmofrö ger smak och lite knaprighet till de här lättbakade muffinsen. Genom att koka upp frön med mjölk blir de små bakverken saftigare och får mer smak.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 12 st

1 dl blå vallmofrön
1½ dl Arla^® mjölk
150 g Arla^® Svenskt Smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
2 ägg
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
rivet skal och saft av 1 citron

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Smörj och bröa en muffinsplåt med ca ⅓ av vallmofröna.
Koka upp mjölken med resten av vallmofröna. Vispa smör och socker riktigt luftigt. Rör i äggen.
Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner det med vallmomjölk samt skal och saft av citron till en slät smet.
Fördela smeten i formarna. Baka i mitten av ugnen 8-10 min. Låt svalna.