Vallmofrömuffins

Name: Vallmofrömuffins
Total time: 20 min
Yield: 12 st
Ingredients: 1 dl blå vallmofrön; 1½ dl Arla® mjölk; 150 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt; 1 dl strösocker; 2 ägg; 2½ dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 citron, rivet skal

20 min

Citron och vallmofrö ger smak och lite knaprighet till de här lättbakade muffinsen. Genom att koka upp frön med mjölk blir de små bakverken saftigare och får mer smak.