Hallonmuffins
Ljuvliga hallonmuffins med krispigt smultäcke som går fort att baka och smakar underbart till fikat. Hallonen går att byta ut till andra bär.
Ingredienser
Receptet gäller för 12 st
-
100 g Arla® Svenskt Smör
- 2 ägg
- 1½ dl strösocker
-
2 dl Arla® mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 1½ tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
Topping:
-
3 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 dl strösocker
- 2½ dl hallon
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner det smälta smöret och mjölken.
- Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Vänd ner i smeten. Klicka smeten i 12 muffinsformar.
- Blanda smör, mjöl, havregryn och socker till en grynig deg. Fördela hallonen i muffinsformarna och toppa med smuldegen.
- Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Näringsvärden, per st
- Energi: 280 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 12 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket - extrarecept 2015
