Våfflor utan bakpulver

30 min
• Arbetstid: 10 min
•
Våfflor utan bakpulver

Frasiga våfflor utan bakpulver! Hetta upp våffeljärnet ordentligt innan du gräddar frasvåfflorna och smörj med smör så lossnar de lättare. Lägg de färdiga våfflorna på galler så håller de sig frasiga.

Ingredienser

125 g
Vetemjöl
4 dl
2 dl
Ägg
1
Strösocker
2 tsk
Salt
1 tsk
Iskallt mineralvatten
2½ dl
2 dl
Rårörda hallon eller sylt

Gör så här

  • Smält smöret och låt svalna.
  • Häll mjöl i en skål. Vipsa ner mjölken lite i taget tills smeten är klumpfri.
  • Vispa ner ägg, socker, salt, vatten och smör. Låt stå ca 10 min.
  • Hetta upp våffeljärnet och pensla med lite smör före första laggen.
  • Grädda våfflorna och servera med vispad grädde och rårörda hallon eller sylt.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per st

Energi:

340 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 1,1 g
Protein: 5,8 % 4,9 g
Fett: 64,5 % 24,8 g
Kolhydrater: 29,7 % 24,9 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/vafflor-utan-bakpulver/