Våfflor utan bakpulver

Våfflor utan bakpulver

30 min
Buffé Mellanmål Efterrätt
Frasiga våfflor utan bakpulver! Hetta upp våffeljärnet ordentligt innan du gräddar frasvåfflorna och smörj med smör så lossnar de lättare. Lägg de färdiga våfflorna på galler så håller de sig frasiga.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/vafflor-utan-bakpulver/

Gör så här

  • Smält smöret och låt svalna.
  • Häll mjöl i en skål. Vipsa ner mjölken lite i taget tills smeten är klumpfri.
  • Vispa ner ägg, socker, salt, vatten och smör. Låt stå ca 10 min.
  • Hetta upp våffeljärnet och pensla med lite smör före första laggen.
  • Grädda våfflorna och servera med vispad grädde och rårörda hallon eller sylt.
Klart!
Energi:

242 kcal

Protein: 4 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 14 g

Ingredienser

125 g
Vetemjöl
4 dl
2 dl
Ägg
1
Strösocker
2 tsk
Salt
1 tsk
Iskallt mineralvatten
2½ dl
2 dl
Rårörda hallon eller sylt