Tunnbrödswraps
Våfflor med ost och rosmarin
Annorlunda våfflor på dinkelmjöl med ost och rosmarin i våffelsmeten. Jättegod till soppa eller sallad istället för bröd.
Ingredienser
Antal portioner
-
100 g Arla® Svenskt Smör
- 3 dl dinkelmjöl
- 1 dl dinkelmjöl, fullkorn
-
2 dl riven Arla Präst®
- 1 tsk hackad färsk rosmarin
- ½ tsk salt
- 1 tsk bakpulver
-
4½ dl Arla® mjölk
- 2 ägg
Fyllning:
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
- 2 msk hackad färsk rosmarin
- 1 knippe rädisor
Gör så här:
Gör så här:
Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, ost, rosmarin, salt och bakpulver. Vispa i mjölk, ägg och smör till en slät smet. Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna. Blanda crème fraiche med rosmarin. Servera våfflorna direkt med crème fraiche och rädisor.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 380 kcal
- Protein: 11 g
- Kolhydrater: 27 g
- Fett: 26 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2009