Våfflor med ost och rosmarin

Name: Våfflor med ost och rosmarin
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl dinkelmjöl; 1 dl dinkelmjöl, fullkorn; 2 dl riven Arla Ko Präst® Ost 31%; 1 tsk hackad färsk rosmarin; ½ tsk salt; 1 tsk bakpulver; 4½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 ägg; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 2 msk hackad färsk rosmarin; 1 knippe rädisor

Annorlunda våfflor på dinkelmjöl med ost och rosmarin i våffelsmeten. Jättegod till soppa eller sallad istället för bröd.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Dinkelmjöl	3 dl
Dinkelmjöl, fullkorn	1 dl
Riven Arla Ko Präst® Ost 31%	2 dl
Hackad färsk rosmarin	1 tsk
Salt	½ tsk
Bakpulver	1 tsk
Arla Ko® Standardmjölk	4½ dl
Ägg	2

Fyllning:

Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Hackad färsk rosmarin	2 msk
Rädisor	1 knippe

Gör så här

Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, ost, rosmarin, salt och bakpulver. Vispa i mjölk, ägg och smör till en slät smet.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
Blanda crème fraiche med rosmarin.
Servera våfflorna direkt med crème fraiche och rädisor.

Näringsvärden, per st

Energi:

367 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	2,9 g
Protein:	11,5 %	10,4 g
Fett:	61,2 %	25,4 g
Kolhydrater:	27,3 %	24,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/vafflor-med-ost-och-rosmarin/