Våfflor med lök- och ostfräs

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(9 st)

Mitt betyg:

Våfflor på dinkelmjöl som är både goda och matiga. Toppa med fräst lök och tomater som blandats med krämig ost.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 10 st

25 g Arla^® Svenskt Smör
4 dl siktat dinkelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl Arla^® mjölk
250 g Arla Köket Kesella^® kvarg lätt
4 ägg

Tillbehör:

150 g Apetina^® vitost herbes de Provence
1 rödlök
1 gul lök
1 purjolök
150 g körsbärstomater

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa i mjölk, kvarg, smör och ägg till en slät smet. Låt smeten stå och svälla en stund och gör under tiden i ordning tillbehöret. Skala den röda och gula löken. Skär lökarna i klyftor eller bitar. Dela tomaterna i halvor. Häll av marinaden från osten men spara 1 msk. Fräs lökarna i marinaden ca 5 min. Vänd ner tomaterna och osten mot slutet. Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör innan första våfflan gräddas. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna. Servera dem genast med lök- och ostfräset.