Ugnsrostade rotfruker med linsyoghurt

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(28 st)

Mitt betyg:

50 min

Enkel vardagsmat som sköter sig själv i ugnen. De söta rotfrukterna passar fint ihop med salt ost och crème fraiche med lite hetta.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1½ kg potatis och rotfrukter
3 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
3 kvistar färsk rosmarin
150 g Apetina^® vitost
2 msk flytande honung
1 kruka färsk basilika
salt och svartpeppar

Linsröra:

2 dl kokta gröna linser
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche paprika & chili

Gör så här

Värm ugnen till 225°. Skala och skär potatis och rotfrukter i klyftor eller bitar. Lägg på en plåt, ringla över smör- &rapsolja och lägg på rosmarinkvistar. Salta och peppra. Tillaga ca 30 min. Rör om en gång under tiden. Ta ut plåten och smula över osten. Ringla honung över och strö över basilikablad.