Tsatsiki med cottage cheese

Name: Tsatsiki med cottage cheese
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 250 g KESO® Cottage cheese; ½ gurka; ½ tsk salt; 1 pressad vitlöksklyfta

En annorlunda variant av tsatsiki med färskost istället för yoghurt. KESO® Cottage cheese funkar bra tillsammans med gurka och vitlök och blir jättegott!

Ingredienser

KESO® Cottage cheese	250 g
Gurka	½
Salt	½ tsk
Pressad vitlöksklyfta	1

Gör så här

Skala ev gurkan och strimla den fint. Lägg den i en sil och strö över saltet. Låt stå ca 15 min.
Pressa saften ur gurkan och blanda med cottage cheese och vitlök. Servera.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/tsatsiki-med-cottage-cheese/