)
Tryffelmajonnäs
10 min
Tryffelmajonnäs är den perfekta dippsåsen till nyfriterade pommes och till hamburgare. Det är inte alls svårt att göra din egen tryffelmajonnäs. Kom bara ihåg att ägg och olja sak ha samma temperatur för bästa resultat!
Andra liknande recept
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=70b8a295)
)
Gör så här
Tips:
Mängden olja som behövs beror på hur stort ägget är. Tillsätt olja tills du får den konsistens du önskar.
Energi:
636 kcal
| Protein: | 2 g |
| Kolhydrater: | 1 g |
| Fett: | 71 g |
Ingredienser
|
Ägg, rumsvarmt
|
1 |
|---|---|
|
Liten vitlöksklyfta
|
1 |
|
Vitvinsvinäger
|
1 tsk |
|
Salt
|
3 krm |
|
Rapsolja, rumsvarm
|
ca 3 dl |
| 1 msk | |
|
Olja med smak av tryffel
|
1 tsk |
|
Svartpeppar
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=ac5b60f9)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=22142f50)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
