Chips av lufttorkad skinka med fikon och crème fraiche
Tortillastubbar
Ett snabbt och enkelt tilltugg till festen. Fyll tortillabröden med rökt skinka och hemlagad ostcrème. Grädda stubbarna i ugnen och servera i bitar.
Ingredienser
Receptet gäller för 24 st
- 4 tortillabröd ca 24 cm i diameter
- 100 g rökt skinka
-
2 dl riven Arla Präst®
-
1 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 1 tsk sambal oelek
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Finhacka skinkan och blanda försiktigt med ost, crème fraiche och sambal oelek. Bred blandningen på tortillas och rulla ihop. Lägg dem med skarven ned på ett ugnssäkert fat. Grädda i mitten av ugnen i ca 8 min. Skär varje rulle i 6 bitar och ställ dem på ett fat.
Tips:
Skinkblandningen kan göras i förväg.
Tips:
Skinkblandningen kan göras i förväg.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 1998
