Torsk med varm äpple- och kålsallad
30 min
Huvudrätt
Ugnsbakad torsk serverad med en fräsch och varm sallad som får både sötma och syra från äpple. Toppa med brynt kryddsmör med hasselnöt och salvia.
Provlagat av Arla Mat
Klart!
Näringsvärden, per port inkl potatis
Energi:
645 kcal
| Protein: | 39 g |
| Kolhydrater: | 43 g |
| Fett: | 33 g |
Video
Brynt smör – så gör du
Gör ett perfekt brynt smör tillsammans med stjärnkocken Andreas Hedlund. Ett gott brynt smör har en karamelliserad och nötig smak som förhöjer nästan all mat och smakar magiskt ihop med allt från torsk, till glass och sockerkaka.
Ingredienser
Andra goda förslag
-
60+ minBakad torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja -
Ugnsstekt lax med rostade rotfrukter -
&w=212&h=120&ak=f525e733&hm=7dc6488d)
40 minFiskpaket med smörig torsk och musslor -
Lax i ugn -
45 minLax toppad med hummer -
25 minNötpanerad lax med zucchinitagliatelle -
40 minUgnsbakad lax med flädersås -
&w=212&h=120&ak=f525e733&hm=36ad5b99)
60+ minFänkålsbakad röding med råraka samt äpple- och pepparrotssmetana
