Tomatsoppa med pasta och pestocrème

Tomatsoppa med pasta och pestocrème

10 min
Huvudrätt
Med färdig tomatsoppa är middagen kirrad på ett litet kick! Värm upp soppan i en kastrull. Låt fylld färskpasta koka i soppan. Rör ihop en pestocrème och toppa din tomatsoppa med rostade frön - en riktig vardagsräddare!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/tomatsoppa-med-pasta-och-pestocreme/

Gör så här

  • Koka upp soppan i en kastrull under omrörning. Tillsätt pastan och koka tills den är klar.
  • Blanda pesto med crème fraiche. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  • Häll upp soppan i skålar. Toppa med pestocrèmen och strö över rostade pumpakärnor.
  • Servera tomatsoppan direkt!
Klart!

Ingredienser

10 dl
Färsk pasta, t ex ravioli
250 g
Pesto, gärna hemlagad
½ dl
1 dl
Rostade pumpakärnor
1 dl