Pico de gallo

Name: Pico de gallo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 4 tomater; 1 röd chili; 1 silverlök; ½ kruka färsk koriander; saft av 1 lime; ½ tsk salt

Nationalsalsan Pico de gallo älskas i hela Mexico för sin syrliga, friska, lite heta smak. En het salsa med fin syra från lime och smak av koriander.

Ingredienser

Tomater	4
Röd chili	1
Silverlök	1
Färsk koriander	½ kruka
Lime	saft av 1
Salt	½ tsk

Gör så här

Dela och kärna ur tomater och chili. Skala löken.
Finhacka tomater, chili, lök och koriander.
Blanda allt och rör i limesaft och salt.

Näringsvärden, per port

Energi:

33 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,8 g
Protein:	16 %	1,3 g
Fett:	5,4 %	0,2 g
Kolhydrater:	78,6 %	6,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/tomatsalsa-pico-de-gallo/