Kycklinggryta med granatäpple och fikon
Tomatkyckling
Lättlagad kyckling med massor av tomat. God tillsammans med grönsaker och pasta.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingbröstfilé
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk Arla® Smör-&rapsolja
-
2½ dl Kelda® pastasås tomat&crème fraiche
-
50 g riven Kvibille® cheddar
- 1 vitlöksklyfta
- ½ dl hackad färsk basilika
- 3 dl basmatiris
Gör så här:
Gör så här:
Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen. Salt och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem i smör-&rapsolja på båda sidor i en stekpanna. Häll såsen i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 10 min. Strö över ost, vitlök och basilika. Servera med riset.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2005