Gräddkokta rödbetor med pepparrot
Tomatchutney
En sötsyrlig chutney med honung smakar gott till fläsk och kyckling.
Ingredienser
Receptet gäller för 3 dl
- 6 plommontomater
- ½ gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 äpple, fast sort
- 2 msk vinäger
- 3 msk honung
Gör så här
Gör så här
Skålla och skala tomaterna. Dela dem och gröp ur kärnorna. Skär tomaterna i bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Skala, kärna ur och skär äpplet i bitar. Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka på svag värme utan lock ca 20 min. Häll upp chutneyn i en väl rengjord burk. Förvara kallt.
Näringsvärden, per recept
- Energi: 415 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 90 g
- Fett: 1 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Grilltillbehör från Arla Köket, kokbok 2015