Lättlagad lammfärsgratäng

Name: Lättlagad lammfärsgratäng
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g lammfärs; 1 gul lök; 1 tsk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 burk konserverade konserverade körsbärstomater à 420 g; 150 g Arla® Färskost Naturell; ½ dl mango chutney; 1½ tsk curry; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 600 g kokt skivad potatis; blandad grönsallad

Lammfärsgratäng är perfekt att bjuda på och går lätt att göra även till vardags. Gratängen blir krämig och god med smak av curry.

Ingredienser

Lammfärs	400 g
Gul lök	1
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 tsk
Konserverade konserverade körsbärstomater à 420 g	1 burk
Arla® Färskost Naturell	150 g
Mango chutney	½ dl
Curry	1½ tsk
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Kokt skivad potatis	600 g

Blandad grönsallad

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Skala och hacka löken. Fräs lammfärs och lök i smör-&rapsolja i en stekpanna.
Rör ner tomater, färskost, mango chutney och curry. Smaka av med salt och peppar.
Varva köttfärsröra och potatis i en smord ugnssäker form. Gratinera i mitten av ugnen 12–15 min.
Servera gärna med en grönsallad.