Mangochutney
Exotisk chutney med mycket smak. Ät den till kyckling och fläskkött från grillen eller som tillbehör till indiska rätter.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 3 dl
- 1 gul lök
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 2 msk riven färsk ingefära
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 250 g fryst mango
- 2 dl rårörsocker
- 2 msk vitvinsvinäger
- ½ tsk senapsfrön
- ½ tsk chili flakes
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Skala och finhacka löken. Fräs lök, vitlök och ingefära i smör-&rapsolja i en kastrull.
- Tillsätt mango, socker, vinäger, senapsfrön och chiliflakes. Koka på svag värme utan lock 30-35 min.
Näringsvärden, per port
- Energi: 235 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 5 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Grilltillbehör från Arla Köket, kokbok 2015
