Thaisoppa med räkor
Tomat- och räksoppa
Räkorna förvandlar tomatsoppan till en härligt färgstark räksoppa som fungerar lika bra till fest som till vardag.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g räkor med skal
-
5 dl Kelda® Toscansk tomatsoppa
- ½ dl hackad färsk basilika
Tillbehör:
- 4 skivor rostat formbröd
- 1 pressad vitlöksklyfta
-
30 g rumsvarmt Arla® Svenskt Smör
Gör så här
Gör så här
Skala räkorna. Värm soppan under omrörning. Fördela räkorna i djupa tallrikar. Häll på soppan och strö över basilika. Rör ihop smör och vitlök och bred på det nyrostade brödet, servera till soppan.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 490 kcal
- Protein: 31 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 22 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kelda® Toscansk tomatsoppa 2009