Tjockpannkaka

Name: Tjockpannkaka
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 3 dl vetemjöl; ½ tsk salt; 6 dl Arla® Lantmjölk, ekologisk; 3 ägg; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 225 g frysta lingon; 1 dl strösocker

Vispa ihop en fluffig ugnspannkaka och njut med rårörda lingon. För lite mer sälta, blanda ner stekt, tärnat sidfläsk i smeten eller servera med baconskivor.

Ingredienser

Vetemjöl	3 dl
Salt	½ tsk
Arla® Lantmjölk, ekologisk	6 dl
Ägg	3
Svenskt Smör från Arla®	1 msk

Rårörda lingon:

Frysta lingon	225 g
Strösocker	1 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200º varmluft.
Vispa ihop mjöl, salt och mjölk till en slät smet. Vispa ner äggen i smeten.
Smörj en ugnssäker form, ca 20x30 cm. Häll smeten i formen.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Rör ihop lingon och socker tills sockret har löst sig. Servera tjockpannkakan med rårörda lingon.

Näringsvärden, per port

Energi:

461 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3 g
Protein:	12,4 %	14,1 g
Fett:	27,4 %	14,3 g
Kolhydrater:	60,2 %	68,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/tjockpannkaka/