Coq au vin blanc
Tandoorimarinerad kyckling eller lax
Enklare kan det inte bli: mild yoghurt och currypasta!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingbröstfilé
Marinad:
-
½ dl Arla® mild yoghurt naturell
- ½ dl tandooripasta
Raitadressing:
-
2 dl Arla® mild yoghurt naturell
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 krm salt
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Blanda ihop marinaden i en plastpåse. Lägg i kycklingen eller laxen och låt den marinera i kylen ca 4 tim. Sätt ugnen på grill. Lägg kycklingen eller laxen på en plåt med bakplåtspapper. Stek i övre delen av ugnen ca 5 min tills det får färg. Sänk värmen till 150° och stek i ytterligare ca 10 min. Rör ihop alla ingredienserna till dressingen.
Tips:
Kycklingen kan bytas ut mot lax.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket yoghurt special 2005