Tacolåda

Name: Tacolåda
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 400 g nötfärs; Svenskt Smör från Arla®; ½ tsk salt; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili; 4 tortillabröd, 22 cm i diameter; 1 dl Arla Köket® Riven ost gratäng

Tacolåda med skurna, gratinerade rullar av tortillas fyllda med köttfärsröra. Snabb och perfekt variation till tacos. Servera gärna en god sallad till tacolådan.

Ingredienser

Nötfärs	400 g
Svenskt Smör från Arla®
Salt	½ tsk
Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	2 dl
Tortillabröd, 22 cm i diameter	4
Arla Köket® Riven ost gratäng	1 dl

Gör så här

Sätt ugnen på grill, 250°.
Bryn färsen i smör i en stekpanna. Salta och rör i crème fraiche och låt det koka ca 1 min. Låt svalna något.
Bred ut röran på bröden och rulla ihop. Skär rullarna i 4 cm långa bitar.
Ställ dem med snittytan upp i en smord ugnssäker form. Strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen 3 - 5 min.
Serveras gärna med sallad.