Taco med paneer och raita

Name: Taco med paneer och raita
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 förp Apetina® Paneer; 2 pkt små tortillabröd; 250 g cocktailtomater, delade; 1 kruka färsk koriander, grovhackad; 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt; finrivet skal och saft från 1 lime; 2 vitlöksklyftor, pressade; 1 msk honung; ½ msk finriven färsk ingefära; 2 tsk kofta masala; 2 tsk malen gurkmeja; 1 tsk salt; 400 g rödkål; finrivet skal och saft 1 citron; ½ tsk salt; 3 dl Arla Köket® turkisk yoghurt; 1 rött äpple, grovrivet; ½ vitlöksklyfta, pressad; 1 kruka färsk mynta, grovhackad; salt

40 min Huvudrätt

Variera tacokvällen med ny vegetarisk inspiration. Här får tacon sina smaker från det indiska köket. Kombon av kryddig ost och syrlig kål kompletteras med äppelsötad yoghurtsås. Hoppas det smakar!