Tabbouleh med aprikoser

Tabbouleh med aprikoser

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(22 st)

Tabbouleh är en sallad från mezebordet med bulgur, tomat, persilja och mynta. Vår tabbouleh innehåller aprikoser istället för tomater och smulad ost på toppen. Passar bra på grillbuffén.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 2½ dl bulgur
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 3 schalottenlökar
  • 50 g valnötter
  • 2 dl torkade aprikoser
  • 2 dl hackad bladpersilja
  • 1 dl hackad färsk mynta
  • 3 msk pressad citron
  • 3 msk olivolja
  • 1 krm svartpeppar
  • 150 g Apetina® vitost Vitost hel bit 20%

Gör så här:

Gör så här:

Koka bulgur i buljongen och låt kallna. Skala och hacka löken. Grovhacka nötterna och strimla aprikoserna. Blanda bulgur, lök, nötter, aprikoser, örter, citronsaft, olja och peppar. Dela osten i bitar och blanda i salladen.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem