Tabbouleh med aprikoser

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(27 st)

Mitt betyg:

Tabbouleh är en sallad från mezebordet med bulgur, tomat, persilja och mynta. Vår tabbouleh innehåller aprikoser istället för tomater och smulad ost på toppen. Passar bra på grillbuffén.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

2½ dl bulgur
5 dl grönsaksbuljong
3 schalottenlökar
50 g valnötter
2 dl torkade aprikoser
2 dl hackad bladpersilja
1 dl hackad färsk mynta
3 msk pressad citron
3 msk olivolja
1 krm svartpeppar
200 g Puck^® Classic Creamy White

Gör så här

Koka bulgur i buljongen och låt kallna.
Skala och hacka löken. Grovhacka nötterna och strimla aprikoserna. Blanda bulgur, lök, nötter, aprikoser, örter, citronsaft, olja och peppar.
Dela puck creamy white i bitar och blanda i salladen.